Содержание:
Идеальный летний салат должен быть оригинальным и простым одновременно, иметь выразительный, приятный вкус, насыщать надолго, но не создавать тяжести в животе. И такое блюдо есть! Это салат по рецепту Herbalife Nutrition, наполненный витаминами и энергией солнца.
Почему так важно есть овощи
Сезонная зелень и свежие овощи — источник ценных нутриентов. Поэтому в летний период необходимо щедро включать их в рацион.
Зелень (петрушка, укроп, зелёный лук) обладает антиоксидантным эффектом 1. В томаты входит фитонутриент ликопин, который дарит овощу яркий цвет, а попадая в пищеварительную систему, способствует повышению защитных сил организма 2.
Свежие овощи отлично сочетаются с суперфудами. Продукт Herbalife Nutrition Грин Макс Select* включает в себя 14 суперфудов и растительных нутриентов: шпинат, кейл, брокколи, ростки пшеницы, ростки ячменя, хлореллу, спирулину, имбирь, куркуму, семена льна, овсяные и яблочные пищевые волокна, банановый порошок, экстракт календулы. Один стакан коктейля на основе данного продукта удовлетворяет суточную потребность человека в свежей зелени 3.
В продукте Грин Макс Select* также присутствует антиоксидант лютеин, который человек может получать только с пищей. Международная группа учёных из Университета Гонконга и Медицинской школы Гарварда установила, что этот каротиноид способствует поддержанию работы зрительной системы 4.
Как приготовить салат по классическому рецепту Herbalife Nutrition
Для приготовления блюда на двух человек вам понадобятся**:
Протеиновая смесь Формула 3 — 1 мерная ложка.
Грин Макс Select* — 2 мерные ложки.
Салат айсберг — 120 граммов.
Томаты черри — 120 граммов.
Йогурт греческий — 100 граммов.
Мини-моцарелла — 160 граммов.
Соль, перец — по вкусу.
Приготовьте заправку. Для этого смешайте йогурт, Протеиновую смесь Формула 3 и Грин Макс Select*.
Листья салата порвите руками, черри разрежьте пополам, добавьте моцареллу, соль, перец и заправьте соусом. Перемешайте — и можно подавать к столу.
Больше вкусных и простых рецептов сбалансированных блюд можно узнать у Персонального Консультанта Herbalife Nutrition.
* БАД. Не является лекарственным средством.
** Количество продуктов в рецептах приблизительное. Перед использованием продуктов Herbalife Nutrition рекомендуем ознакомиться с информацией на этикетках.
Список источников
1. Lafarga T, Villaró S, Rivera A, Bobo G, Aguiló-Aguayo I. Bioaccessibility of polyphenols and antioxidant capacity of fresh or minimally processed modern or traditional lettuce (Lactuca sativa L.) varieties. J Food Sci Technol. 2020 Feb. URL: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32116384/ (дата обращения: 12.07.2022).
2. Kris-Etherton PM, Hecker KD, Bonanome A, Coval SM, Binkoski AE, Hilpert KF, Griel AE, Etherton TD. Bioactive compounds in foods: their role in the prevention of cardiovascular disease and cancer. Am J Med. 2002 Dec 30. URL: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12566142/ (дата обращения: 12.07.2022).
3. Herbalifekazakhstan.com Грин Макс Select // URL: https://herbalifekazakhstan.com/catalog/grin-maks-select/ (дата обращения: 12.07.2022).
4. Li LH, Lee JC, Leung HH, Lam WC, Fu Z, Lo ACY. Lutein Supplementation for Eye Diseases. Nutrients. 2020 Jun 9. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32526861/ (дата обращения: 12.07.2022).
